资料显示，目前人群中只有20%的人群是健康人，5%的人群是患有各类疾病的人，那么就有75%的人群是处在亚健康状态！近几年来，随着人们健康意识的日渐提高，亚健康和因亚健康所呈现出的种种生理、心理方面的不适，越发引起人们的关注和警惕。
与此同时，人体酸碱度和健康的关系越发为人们所知。由于在日常膳食结构中，精米精面，鸡鸭鱼肉，这些酸性食物成为了我们的主食，而90%的人更偏好酸性食物，酸性体质也就不知不觉地形成了。
如果人体的体液偏酸，细胞的作用就会变弱，它的新陈代谢就会减慢，长此以往，女性的皮肤就会过早地黯淡和衰老，身体也容易肥胖；少年儿童会造成发育不良、食欲不振等症状；中老年人则会引发骨质疏松症、动脉硬化、肾结石、关节炎、糖血尿、肾炎及各种癌症。
Test 体质PH值自测法
你的身体酸碱度是什么样的呢？让我们通过一个小测试帮你找到答案。
饮食上：
1. 对碳酸饮料：从来不喝（0） 偶尔喝一点（1） 非常喜
欢喝（2）
2. 对肉、油腻的食物：几乎不吃（0） 吃得不多（1） 每
顿没它吃不下饭（2）
3. 对甜食、糕点等食物：谈不上喜欢（0） 偶尔吃一点（1）非常喜欢吃（2）
皮肤上：
1. 暗淡无光泽（1）
2. 容易长痘痘或粉刺（1）
3. 皮肤粗糙，毛孔比较粗大（1）
4. 经常出现干燥状况（1）
5. 容易敏感（1）
身体上：
1. 容易感到疲惫（1）
2. 胃肠、肝、肾功能不好（1）
3. 容易便秘（1）
4. 牙龈易出血（1）
5. 外伤痊愈慢（1）
6. 容易感冒发烧（1）
7. 容易被蚊虫叮咬（1）
8. 容易出汗（1）
把你选择项目括号中的数字相加，将所得分数对照以下结果：
和化学上的pH值的测定有所不同，这是依据酸、碱性体质的外部表现设计的自测法。你所得分数越高，偏离正常状态的可能性就越大。
A. 低于5分，恭喜你！你的体质基本属于理想中的“弱碱性体质”。一般这部分人群只占总人群的10%左右，真是十分难得。
B. 5～10分，你的体质稍稍偏离了正常范围，属于“碱性体质”了。你肌肤细胞更替的速度很快，腺体分泌旺盛，容易出汗。
C. 11～22分，你的体质已属于亚健康状态的“酸性体质”，分数越高，问题就越严重。
人体酸碱度平衡原理
根据科学家的研究发现，正常人血液的ＰＨ值在7.35至7.45之间，为碱性体质者，但这部分人只占总人群的10％左右，更多人的体液的ＰＨ值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛、老化加快等，到医院检查又查不出什么毛病，如不注意改善，就会继续发展成疾病。当人的体液ＰＨ值低于中性7时，就会产生重大疾病，下降到6.9时，就会变成植物人，如果只有6.8至6.7时，人就会死亡。
