转眼间，秋天来了，在享受凉爽空气和适宜温度的时候，娇嫩的皮肤却又要面临干燥的袭击。转眼间，30岁就要到了，在迎来风姿绰约的成熟之美的时候，一闪而过的青春却又让人留恋不已……
　　 用什么留住青春，拿什么拯救美丽？这一定是每一个女人绞尽脑汁、不惜代价也要找到的答案。其实，大可不必这样兴师动众，美丽的窍门仅仅是——胶原蛋白。

　　 胶原蛋白是什么？
　　 胶原蛋白的本质
　　 胶原蛋白是人体骨骼、尤其是软骨组织中的重要组成部分，它就像骨骼中的一张充满小洞的网，会牢牢地滤住随时会流失的钙质。如果没有这张充满小洞的网，即便是补充了过量的钙，也会白白地流失掉。在通常情况下，骨质总量中的钙、镁、磷等无机物质仅占身体总量的百分之几，而胶原蛋白等有机物质却要占超过80%。对于经常运动的人群来说，关节的不断剧烈磨损会形成软骨损伤，短期内乃至永久地得不到恢复。
　　 对于一般人来说，在25岁之后，体内的胶原蛋白就开始逐渐流失，尤其是女性，由于年龄造成的体内激素失调，流失的速度要比男性快数倍。因此维持关节和骨骼健康的最佳办法就是及时地补充钙质以及胶原蛋白。
　　 胶原蛋白的构成
　　 胶原蛋白富含18种氨基酸，其中维持人体生长所必需的就有7种。胶原蛋白中的甘氨酸占30％，脯氨酸和羟脯氨酸共占约25％，是各种蛋白质中含量最高的，丙氨酸、谷氨酸的含量也比较高。同时还含有在一般蛋白中少见的羟脯氨酸和焦谷氨酸，以及在其他蛋白质几乎不存在的羟基赖氨酸，所以胶原蛋白的营养十分丰富。
　　 胶原蛋白的应用领域
　　 胶原蛋白是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色，是生物科技产业中最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳医用材料。其应用领域包括医疗、化妆品、食品工业、研究用途等。
　　 化妆品：护肤霜（膏）（保水性）、润发剂等；
　　 食品工业：保健食品、饮料；
　　 整容造型：鼻形改造、丰颊、下巴重建、眼袋消除、唇形美化、耳垂加大；
　　 美容医学：脸部皮肤组织的修补，如：皱纹的消除及凹洞的填补；
　　 医用材料：人工皮肤、人工食道、人工气管、烧伤保护膜；医药品与医学用途：缓释性药物、膀胱失禁用药等；
　　 临床治疗：尿失禁的治疗、声带修补、骨折再生、人造皮肤、齿槽重建 、牙周病的组织再生；
　　 研究用途：细胞培养、生物感测器、生物反应器担体膜、血小板凝集用试药；
　　 化工原料：涂料、塑料、油墨等；
　　 其他：胶原蛋白与树脂结合还可以用作香烟过滤嘴和过滤剂材料。